Marzipan - Teil 2

Marzipan - Teil 2

Klaudia und der Fellow Nerd probieren verschiedene Varianten – mit Amaretto, Ahornsirup, das Trocknen der geschälten Mandeln mit einem Fön, die Verarbeitung mit einem Smoothiemixer und last, not least: die Holzmodel aus dem #podpäckchen!

Marzipan hausgemacht

Marzipan hausgemacht

Judith und Stefan haben herausgefunden, dass Marzipan tatsächlich einfach selbst zu machen ist. Aus Mandeln, Puderzucker und (Rosen-)Wasser oder auch Contreau hat man flink köstliches Marzipan gemixt. Für den Zuckeranteil gibt es zahllose Alternativen und auch bei der Flüssigkeit kann man durchaus kreativ sein.

Seife sieden

Seife sieden

Seifensieden ist viel einfacher als gedacht. Mit ein paar Schutzmaßnahmen ist es leicht, kann sehr schnell gehen und macht vor allem riesig Spaß. Vor allem das Ergebnis ist toll und (in meinem Fall) allergikertauglich. Es wird in jedem Fall weitere Experimente geben!