No-Buy Month

No-Buy Month

Auftaktfolge zum No-Buy Month mit Judith Strußenberg. Was ist ein No-Buy Month? Warum macht man das? Was sind unsere Herausforderungen und kreativen Lösungen, wenn es darum geht, Dinge zu ersetzen oder wenn uns etwas besonders gut gefällt? Die Fausregel ist: Reparieren vor Selbermachen vor gebraucht Kaufen vor neu Kaufen. Mit coolen Projektideen von Papier mit Kaffee & Tee färben, veganem Leder bis zum Buchbinden.

Marzipan - Teil 2

Marzipan - Teil 2

Klaudia und der Fellow Nerd probieren verschiedene Varianten – mit Amaretto, Ahornsirup, das Trocknen der geschälten Mandeln mit einem Fön, die Verarbeitung mit einem Smoothiemixer und last, not least: die Holzmodel aus dem #podpäckchen!

Marzipan hausgemacht

Marzipan hausgemacht

Judith und Stefan haben herausgefunden, dass Marzipan tatsächlich einfach selbst zu machen ist. Aus Mandeln, Puderzucker und (Rosen-)Wasser oder auch Contreau hat man flink köstliches Marzipan gemixt. Für den Zuckeranteil gibt es zahllose Alternativen und auch bei der Flüssigkeit kann man durchaus kreativ sein.