Pudding ganz ohne Tüte

Eine Überraschungsfolge von Judith und Anke, die in der Binary Kitchen in Regensburg Pudding kochen. Anke macht das dort öfter. Selbst Pudding kochen ist auch gar nicht schwierig und vor allem super lecker!

Ihr braucht

Milch (wahlweise auch Hafer-, Reis- oder sonst eine nicht-Tier-Milch)

Speisestärke

Schokolade (wahlweise auch Vanille oder Tonkabohnen)

Kakaopulver (das zum Backen)

Zucker

einen Topf

ein Brettchen

ein Messer

einen Schneebesen

einen Teigschaber

Schüsselchen oder Tassen für den fertigen Pudding

Benötigte Skills

Schokolade hacken

Milch aufkochen

ggf Tonkabohnen reiben

Stärke, Kakaopulver und Zucker in etwas kalter Milch einrühren (Bonuspunkte für „klümpchenfrei“)

Stärkemischung in Milch einrühren

fertigen Pudding in Gefäße umfüllen

How-To

Links

Binary Kitchen
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Camp ++
Fort Monostor

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DANKESCHÖN an Anke und Judith!!! =D Jetzt will ich Pudding. 😉

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